Resep Sate Tempe Bumbu Pedas Enak

Tempe pertengahan tahun ini kita sempet dibuat pusing dengan adanya harga kedelai yang melambung tinggi sehingga banyak isu yang mengatakan jika kita bakal kehilangan menu tahu dan tempe.

untuk membuat Resep Sate Tempe Bumbu Pedas ini bahan ang perlu disiapkan pun tidaklah sulit karena bahan-bahan untuk membuat sate tempe bumbu pedas ini bahannya banak tersedia di toko-toko kelontong
bahan ang perlu disiapkan

• 500 gr Tempe potong dadu 2 cm dan goreng
• paprika hijau 1/2 buah potong dadu 2 cm
• paprika merah1/2 buah potong dadu 2 cm
• 100 ml air
• 23 btng tusuk sate
• 2 btng serai iris halus ambil bagian putihnya
• 3 lbr daun jeruk iris halus
• 2 sdt garam
• 3 sdm saus barbeque

bumbu-bumbu yang perlu dihaluskan

• 4 btr bawang merah
• 5 btr cabe merah
• 2 cm jahe
• 1 cm kunyit
• 3 btr kemiri, sangrai

cara membuat resep sate bumbu pedas ini adalah sebagai berikut

• panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga tercium harum, tambahkan air dan garam, aduk rata. masak hingga mendidih dan angkat.
• campur bumbu tumis dengan saus barbeque aduk hingga rata
• rendam potongan paprika dan tempe dalam campuran bumbu. diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
• susun tempe dan paprika secara berurutan dengan tusuk sate.
• panaskan pemanggang, olesi sedikit margarin. bakar tempe hingga kering sambil sesekali diolesi bumbu perendam. dan angkat serta sajikan.

nah sate tempe bumbu pedas siap untuk disajikan dan sudah menjadi menu siap santap dan lauk.

Resep Sate Tempe Bumbu Pedas Enak 2016-06-17T02:30:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown