Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Calamari

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Calamari, salah satu makanan favorit saya ini nih cumi goreng tepung, cumi goreng tepung adalah salah satu makanan seafood yang enak banget menurut saya, selain gurih rasa dari cumi goreng ini adalah enak untuk dimakan, dan disini saya akan membagikan untuk anda resep cumi goreng tepung ala resep-saya

Bahan yang diperlukan :

• 750 gram cumi-cumi berukuran  besar.
• 1 sdm air jeruk nipis.
• 1 lt minyak sayur.

Bahan untuk adonan pencelup :

• 150 gr tepung terigu
• 1 butir telur ayam, kocok rata.
• 1 sdt bawang putih, parut halus.
• 1/2 sdt merica bubuk.
• 1/2 sdt jahe parut.
• 1/2 sdt garam.

Artikel lainnya :  resep cara membuat cumi goreng

Cara membuat Cumi Goreng Tepung Calamari :

1. Kupas kulit cumi lalu buang kantong tintanya, kepalanya, dan potong berbentuk melintang sekitar 1 cm.
2. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 30 menit agar tidak hambar rasanya.
3. Membuat Celupan : Aduk semua bahan pencelup sampai rata.
4. Celupkan setiap adonan cumi kedalam adonan pencelup/
5. Terakhir goreng adonan cumi yang telah dicelup kedalam minyak panas hingga berwarna kuning dan kering/garing.
6. Angkat, tiriskan, lalu sajikan.

GImana ? udah mantab belum cumi goreng tepung special nya ? jangan lupa tambahkan saus untuk menambah kenikmatan saat membuat cumi goreng tepung ini..

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Calamari 2015-04-29T21:30:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown