Resep Cara Membuat Ayam Kremes yang Renyah Dan Gurih

Resep Cara Membuat Kremes yang Renyah Dan Gurih - Pasti dari kita punya menu favorit, termasuk menu masakan ayam, entah itu opor ayam atau ayam bakar, nah disini kami akan memberikan anda tips atau cara membuat ayam kremes yang enak dan tentunya gurih untuk bisa menemani hidangan makan anda ..

Ayam kremes sendiri banyak sekali ditemukan dipinggir jalan atau di restoran2 cepat saji, banyak yang menawarkan paket ayam kremes dan tambahan menu lainnya untuk membuat makanan itu menjadi lebih enak, nah untuk anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah, oke langsung saja tips dan resep cara membuat ayam kremes enak

Bahan:

• 1 ekor ayam kampung ukuran kecil
• 4 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk purut
• 2 batang serai, memarkan
• 2 ibu jari lengkuas, memarkan
• 1,5 liter air untuk merebus
• 3 sdm tepung kanji
• 3 sdm tepung beras
• 1/2 sdt baking powder
• Minyak Goreng Bersih
  
  
  
  Bumbu yang dihaluskan:

• 1 sdt ketumbar sangrai
• 1/2 sdt merica butir
• 1/2 sdt jinten
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Kremes:

• Buat ayam menjadi dibelah, dilebarkan atau diiris biar ayam masih utuh, satukan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan air

• Masak hingga ayam menjadi matang

• Goreng ayam dalam minyak yang sudah panas dan hingga menjadi kuning kecoklatan dan silahkan di angkat

• Saring air kaldu sisa rebusan ayam tadi lalu panaskan kembali

• Larutkan tepung kanji dan tepung beras yang sudah dicampur baking powder dengan sedikit air

• Masukan ke dalam kaldu ayam dan aduk hingga menjadi kental lalu diangkat

• Goreng kaldu yang dikentalkan dalam minyak panas tadi, angkat dan tiriskan

• Taburkan Kremesan tadi keatas ayam goreng yang sudah masak

• Dan Ayam Goreng anda siap untuk dihidangkan 

Sajikan masakan ayam kremes ini untuk keluarga anda, dan jangan lupa untuk selalu mencoba resep baru yang sudah kami berikan di blog ini, semoga artikel ini bisa membantu anda untuk membuat masakan yang enak dan mantab

Resep Cara Membuat Ayam Kremes yang Renyah Dan Gurih 2015-04-29T23:35:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown