Konsumsi makanan bayi yang
berumur dibawah satu tahun memang harus selalu diperhatikan dengan baik, karena
pada masa-masa tersebut sedang dibentuk sebuah sistem kekebalan alami serta
pencernaan yang nantinya dapat mempengaruhi proses metabolisme tubuh ketika
dewasa. Oleh sebab itulah, pada masa-masa ini, kita sebagai orang tua haruslah
mampu membuat resep yang sehat dan beragam, sehingga si kecil pun akan menjadi
lebih lahap menyantap hidangan tersebut. Berikut ini, akan ditampilkan beberapa
jenis resep untuk anak usia satu tahun kebawah yang sehat dan aman.
Resep nasi tim daging cincang
Anak-anak pada usia 6-12 bulan
akan lebih baik bila mulai diberikan makanan tambahan yang bergizi dan juga
aman. Sumber karbohidrat ini bisa didapat dari nasi putih ataupun kentang yang
dihaluskan. Untuk menyiapkan resep ini, anda harus menyiapkan beras, tahu
cincang dan daging giling. Adapun untuk sayuran bisa ditambah wortel parut
serta tomat yang dicincang halus. Proses pemasakannya adalah sebagai berikut:
- Tahu cincang dan daging giling direbus hingga mendidih, kemudian masukkan wortel serta tomat sambil diaduk-aduk sebentar,
- Tuangi sedikit santan kental kemudian diaduk lalu tuang ke dalam wadah tahan panas,
- Beras ditim hingga airnya habis, kemudian siap disantap bersama adonan masakan tadi.
Resep bubur labu kuning sedap
Selain mudah, masakan ini juga
terkenal sangat disukai oleh anak-anak karena rasanya yang gurih meskipun tanpa
diberi penyedap masakan seperti garam dan lainnya. Anda hanya tinggal
menyiapkan labu yang dipotong dadu kecil, susu formula, dan sedikit gula. Untuk
cara memasaknya sebagai berikut:
- Labu direbus hingga empuk dan lunak,
- Blender labu tersebut hingga halus, kemudian saring ke dalam tempat makan,
- Campur dengan sedikit susu formula dan gula lalu aduk sebentar. Resep siap dimakan.
Mengingat kapasitas pencernaan
dari anak kecil ini biasanya masih sangat sedikit daya tampungnya, maka ada
baiknya dalam menyiapkan bahan tidak terlalu banyak. Gunakanlah porsi yang secukupnya
hanya untuk si kecil saja, agar bisa lebih hemat untuk keesokan harinya.
Resep-resep tersebut, sudah mampu memberikan asupan gizi dan juga nutrisi cukup
lengkap untuk si kecil sehingga bisa disajikan tiap hari.
0 komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.