- 200 gram tepung terigu
- 300 gram gula pasir
- 8 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 300 ml minyak goreng
- Secukupnya pewarna makanan (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh emulsifier
- Pertama Kocok 8 butir telur dan 300 gram gula pasir hingga tercampur rata dan halus menggunakan mixer.
- Kemudian masukkan 1 sendok teh emulsifier, 1/2 sendok teh Vanili bubuk dan 1/2 sendok teh garam. Kocok sampai mengembang, selesai, matikan mixer.
- Lalu ambil sedikit adonan diatas lalu letakkan pada mangkuk kecil, campurkan minyak goreng, aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
- Masukkan 200 gram tepung terigu perlahan-lahan, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan campuran adonan yang sudah diberi minyak, dan aduk hingga rata.
- Bagi adonan jadi 6 bagian pada wadah yang berbeda, kemudian masing-masing adonan beri pewarna makanan.
- Gunakan loyang ukuran 24 x 12 cm (atau sesuai keinginan), lapisi dengan kertas roti, beri olesan mentega tipis, baru tuang adonan ke dalamnya.
- Kukus adonan loyang selama 20 menit, angkat, dinginkan.
- Beri alas berupa kertas roti atau plastik lebar pada bagian bawah meja atau tempat yang Anda pakai untuk menyusun setiap adonan.
- Susun adonan dengan warna yang di inginkan sesuai selera. Beri olesan buttercream tipis pada setiap lapisannya.
- Jika sudah tersusun lalu tutupi semua bagian bolu dengan sisa buttercream.selesai
Tips dari resep-saya :
Anda dapat menambahkan toping cream atau pun coklat diatasnya untuk mempermanis Rainbow Cake buatan anda. sekian Resep Rainbow Cake persembahan Resep-Saya semoga bermanfaat.
0 komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.