Resep Cara Membuat Lontong Sayur

Resep Cara Membuat Lontong Sayur Enak - Lontong Sayur adalah makanan khas yang sering kita jumpai di daerah-daerah, dengan harganya yang murah dan bikin perut kenyang ini, bisa menjadi alternatif untuk anda yang hemat pengeluaran, lontong sayur sendiri cara pembuatannya juga tidak terlalu susah, karena disini kita hanya membutuhkan ketupat/lontong , kerupuk, telur rebus dan bawang goreng.

Bahan dasar seperti diatas juga sangat terjangkau dan mudah untuk kita dapatkan, jadi tidak ada alasan lagi untuk tidak membuat lontong sayur, dan jika anda masih
merasa kesuilitan, jangan khawatir disini kami akan memberikan untuk anda resep cara membuat lontong sayur enak dan mantab




Bahan Pelengkap :


  • Ketupat
  • Kerupuk
  • Telur
  • Bawang Goreng
Bahan :

  • 100 gr lobak, iris korek api
  • 100 gr wortel, iris korek api
  • 1 buah paprika hijau, iris korek api
  • 5 buah udang ukuran sedang
  • 1 buah tahu goreng potong-potong satu suapan
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 batang daun serai memarkan
  • 1 sdt gula pasir (bisa di tambah tergantung selera)
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 blok kaldu (pake royko)
  • 1 1/2 sdt garam (bisa di tambah tergantung selera)
  • 500 ml santan encer (yang umum di pakai 100 ml santan kara +400 ml air biasa)
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus :
  • 4 buah cabai merah atau (cabai merah kering, rendam dulu dengan air panas beberapa menit)
  • 8 buah bawang merah atau bisa juga (pakai bawang goreng 1 sdm muncung)
  • 4 siung bawang putih atau bisa juga (1 siung saja)
  • 2 cm kunyit (pake kunyit bubuk, 1/2 sdt)
  • 1 sdt terasi (pake 1/2 sdt terasi yang sudah di goreng kering)

Cara membuat :
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, sampai harum. Masukan sayuran, aduk-aduk hingga rata. beri sedikit santan, biarkan hingga sayuran 1/2 matang. Masukkan sisa santan, beri kaldu, garam, merica bubuk, dan gula. Masak hingga santan mendidih dan sayuran matang. Sajikan dengan pelengkap
Cukup mudah bukan untuk membuat makanan yang satu ini, sajikan dengan minuman favorit anda, untuk anda pecinta jus, anda bisa coba membuat jus apel disini, jadi sudah lengkap sekali bukan makanan favorit anda ini ..


Resep Cara Membuat Lontong Sayur Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Bunda Stella

0 komentar:

Poskan Komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.